В условиях кризиса сложно сохранить прибыль со своего бизнеса. Из-за кризиса 2014 - 2015 годов очень сильно пострадали многие предприниматели. Речь идет не только о хозяевах ресторанов и других заведений общественного питания. Но, из-за нестабильной экономической ситуации в стране, многие люди были вынуждены закрыть свои рестораны.
Но, то уже крайние меры. Специалисты говорят о возможности ведения ресторанного бизнеса даже в условиях кризиса. При правильном подходе, можно даже не потерять прибыли. Но, для этого нужно многое изменить.
Одним из самых альтернативных вариантов считается ресторан западного типа. Такие заведения особенно популярны в европейских странах. Их особенность состоит в том, что клиент делает заказ не официанту, а сразу повару. Более того, он может наблюдать за процессом приготовления своего блюда. При желании клиент может попробовать некоторые ингредиенты. Но, такой вид ресторанов лучше открывать людям, которые уже имеют хотя бы какой-нибудь опыт в этой сфере.
Увеличить прибыль от ресторана можно путем уменьшения расходов. Для этого можно отказаться от закупок продуктов питания иностранного происхождения. Отечественные продукты питания по качеству ничуть не уступают импортным, но по цене будут значительно дешевле. На поиски поставщиков таких товаров может уйти немало времени, но результат того стоит.
Можно ли открывать ресторан во время кризиса
Специалисты все, как один говорят о возможности открытия бизнеса даже в период кризиса. Важно лишь выбрать правильный подход. Многие люди не решаются открывать свой ресторан глядя на то, как сплошь и рядом закрываются различные заведения общественного питания. Все лишь потому, что они поднимают цены на блюда и отказываются понимать низкую покупательную способность людей. Если не повышать цены, то можно продолжать получать ту же самую прибыль.
Что касается открытия нового ресторана, то кризис – это не преграда.
При открытии ресторана нужно учесть несколько очень важных пунктов:
• Подобрать приветливый персонал. Если клиенты будут довольны качеством обслуживания, то они посетят Ваш ресторан еще не один раз.
• Нанять хороших маркетологов. Успех ресторана во многом зависит от уровня рекламы. Если речь идет о новом ресторане, то нужно прилагать максимум усилий, чтобы разрекламировать его как можно лучше.
• Проводить различные акции. Чтобы набить постоянную базу клиентов, постарайтесь их чем-нибудь привлечь. Различные скидки и бонусы – вот что нужно каждому клиенту.
Единственное, что не может поменять человек, желающий открыть ресторан – это стоимость аренды. В условиях кризиса ее стоимость выросла процентов на 10-15. Для многих — это неподъемная сумма.
Молния
- Доставка воды: удобство и преимущества современных услуг
- Ремонт газовых колонок: советы и рекомендации
- Платформа бинарных опционов: Возможности и риски
- Насос НМШ: характеристики, применение и преимущества
- Insta360 X4: Новый взгляд на мир 360-градусной съемки
- Бордюрный камень: незаменимый элемент благоустройства
- Станция пожаротушения: ключевой элемент безопасности
- Офисная мебель: как создать комфортное и продуктивное рабочее пространство
Особенности ресторанного бизнеса во время кризиса
Как выбрать объектив для фотоаппарата
Объектив и корпус считаются основными элементами, необходимыми для работы фотоаппарата. Корпус состоит из матрицы и других элементов, отвечающих заКак выбрать МФУ для домашнего использования
МФУ – очень полезное приспособление. По своим возможностям оно может заменить принтер и сканер. Теперь нет необходимости приобретать два устройства,Как давать деньги в долг
Современную жизнь сложно представить без кредитов. Но, их люди берут для приобретения крупных покупок. Что касается относительно небольших суммОбращайтесь к нам, если вам необходима аренда магазина в г.Саратов
Открыть свой магазин и начать в нём торговлю – мечта многих. Однако, для её осуществления, необходима торговая площадь, которую можно или приобрестиКак открыть собственный бизнес с нуля
Многих на пути открытия собственного бизнеса останавливает мысль о том, что для реализации проекта нет необходимых денежных средств. Если этоНападение на ресторан в центре Москвы
На юго-западе Москвы утром 15 июля было совершено дерзкое нападение на один из ресторанов. Неизвестные люди в масках открыли стрельбу по заведению.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Необычное
26 февраля
Современного человека уж ничем не удивить, казалось бы. И это вызывает определенные проблемы.
Необычное
28 сентября
По завершению весеннего икромета (нереста) и достаточного прогрева воды, в прудах и озерах резко
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
- По просмотрам
- По обсуждению
В мире
Ремонт газовых колонок: советы и рекомендации
В мире
Платформа бинарных опционов: Возможности и риски
Технологии
Доставка воды: удобство и преимущества современных услуг
-
Turkan 04.06.2014
В Азербайджане выращивают и пр ... (1)Я живу в Азербайджане и все это время думала. что слава Богу у нас в стране нет ГМо продуктов. Мы покупая на базарах и в маркетах продукты большинство отдает предпочтение местным маркам. У нас очень плодородная и богатая земля, и я думаю Азербайджану. который находится в в 7 из девяти климатических поясов, где можно снимать урожай по два три раза в год нет нужды портить свои экологические чистые и неповторимые по вкусу фрукты и овощи разными генными модификациями. -
Turkan 03.06.2014
Отрицательное влияние мобильны ... (1)С момента появления и широкого применения мобильных телефонов не прекращаются разговоры о том, что все они очень вредны для здоровья. Но тем не менее никто не отказывается от их применения. Наоборот они все больше входят в нашу повседневную жизнь. -
Евгения 11.05.2014
Невеста симулировала рак (2)Сейчас многие в интернете занимаются мошенничеством, клянчат деньги якобы на лечение больных детей. Посмотрите в других соцсетях таких полным полно. Да еще и фотки чужие воруют и как им не стыдно! Не знаю как в Британии, но в России это обыденность. Жаль, что девушка потратила эти нечестно заработанные деньги на такое святое таинство как БРАКОСОЧЕТАНИЕ. -
Евгения 10.05.2014
Новая "танцевальная зарядка" (4)Это просто очередной рекламный ход я считаю, чтобы привлечь новых потенциальных клиентов и повысить рейтинги продаж. Инновационный маркетинг это называется, когда компания придумывает что-то новенькое, новый стратегический ход на благо процветания этой компании. -
Евгения 09.05.2014
Лучшие фото 2012 года (4)Да первое фото действительно сильное. Оно передает эмоции палестинцев. Очень жаль маленьких детей, даже самой хочется плакать, глядя на него. Увы, сила репортеров, фотографов - оказаться в нужном месте в нужный час. Они первыми лезут в людское горе, \"освидетельствуют\" его. -
pabbotnik 09.05.2014
Центробанк назвал биткоины вал ... (2)Зря так наш центробанк, будущее за электронкой, Не надо противостоять, надо способствоватьЦитата: Yuriy22Может быть, Центробанк и прав на нынешнем этапе, что высказал такое мнение о биткоинтах. А дальше - время покажет.
-
halk24 09.05.2014
Инициативы Медведева отклоняют ... (1)Множество наших сограждан полагают, что разногласия между Президентом России Д.А.Медведевым и премьер-министром России В.В.Путиным, на самом деле являются некой хитроумной политикой, когда один говорит одно, а второй другое, чтобы затем всегда можно было переметнуться на объективно выгодную позицию. -
wera 09.05.2014
Анжелика Варум эпатировала пуб ... (1)Чем только звезды не тешатся...Одна на пляже голышом,другая-на людях.Ну а что,если красота и фигура позволяют?Можно и похулиганить. -
Евгения 09.05.2014
Интересные фото от Пэрис Хилто ... (2)Хорошо, что Пэрис наконец-то угомонилась и не ведет развратный образ жизни как раньше. Ей пора задуматься о детях и семье, не всю же жизнь мужиков менять как перчатки. Ведь все ее подруги-знакомые наверняка замуж повыходили, а она все никак не соберется. Как никак 33 года ей. -
Kafeliya 09.05.2014
В Азербайджане открылась Девич ... (1)В 1980 году мне посчастливилось побывать в Баку. Удивительно красивый город. Меня тогда восхитили узкие улочки старого города, руины бань восточных правителей, музей ковроткачества и конечно же Девичья башня. Сейчас, говорят, город стал еще более красивым. Я очень рада, что в Азербайджане заботятся о памятниках архитектуры, культуры своего народа.
Copyright ©
авто
24 октября
Чтобы купить новую машину на 50car, не нужно брать кредит или лизинг, достаточно оплатить 50%
авто
18 июня
Да, в некоторых ситуациях. Существует большая вероятность, что вы не сможете получить автомобиль в