Регистрация
03 ноября 15, 22:24

Как открыть ресторан восточной кухни

Как открыть ресторан восточной кухни Начинающим предпринимателям ресторанный бизнес кажется той самой золотой жилой, которая просто не может не принести доход и успех. На практике же оказывается, что бизнес этот достаточно сложный, имеет сотни тонкостей и нюансов и требует особого подхода. Кафе и ресторанами с традиционной кухней уже никого не удивить, поэтому потребуется более оригинальная идея. Например, ей может стать открытие заведения с меню восточной кухни.

Стоит ли?
Почему именно восточная кухня? Как уже было сказано выше, традиционным меню никого не удивишь. Рестораны какой-либо направленности пользуются куда большим успехом. А восточная кухня – это беспроигрышный вариант. Во-первых, здесь присутствуют всеми любимый шашлык, шаурма, плов и необычные сладости. Во-вторых, дизайн ресторана восточной кухни позволяет отдохнуть не только телом, но и душой. В-третьих, подобных заведений хоть и много, но спрос превышает предложение. И если подойти к оформлению помещения и подбору меню с определенным креативом, можно прочно занять нишу и обзавестись постоянными клиентами.

Хотите вкусно покушать? Посетите армянские рестораны в Москве! Подробнее на сайте gayanes.ru


Как открыть ресторан?
Первым шагом на пути к открытию собственного ресторана станет регистрация в качестве юридического лица. В это же время следует подобрать подходящее помещение и получить разрешение на данный вид деятельности. Особым пунктом станет получение разрешения на реализацию алкогольных напитков, так как именно они составляют большую часть прибыли.

Оформление помещения
Скорее всего, в меню будет представлены блюда сразу нескольких восточных стран. Интерьер подбирается с учетом этого момента, его элементы должны гармонично сочетаться между собой, но при этом являться явным указателем на культуру представленной страны.

Меню
Не стоит смешивать все известные блюда в одном меню. В качестве варианта стоит попробовать чередовать недели. Например, первая неделя месяца посвящается грузинской кухне, вторая – узбекской и так далее. Здесь же снова необходимо вспомнить про оформление зала, и учесть интерьер при составлении меню.

Персонал
Безусловно, главным действующим лицом заведения является шеф-повар. От его мастерства будет зависеть качество приготовленных блюд. Это. В свою очередь, влияет на степень удовлетворенности клиента.

Помимо шеф-повара необходимо нанять официантов, барменов и уборщиков. Бухгалтерские услуги, на первых порах, можно заказывать у специализированных сторонних фирм.



Как выбрать стиль кухни?
Как выбрать стиль кухни?
Планируя ремонт кухни, многие хозяева задумываются о том, в каком стиле оформить это помещение. На сегодняшний день есть множество интересных
Бизнес-идея: Репетиторский центр
Бизнес-идея: Репетиторский центр
Перед итоговыми выпускными экзаменами в школах, а также вступлением в ВУЗы родители многих школьников предпочитают обращаться за помощью к
Бизнес-идея: Ремонт и обслуживание копировальной техники
Бизнес-идея: Ремонт и обслуживание копировальной техники
Как правило, для открытия собственного бизнеса требуется достаточная сумма.
Особенности ресторанного бизнеса во время кризиса
Особенности ресторанного бизнеса во время кризиса
В условиях кризиса сложно сохранить прибыль со своего бизнеса. Из-за кризиса 2014 - 2015 годов очень сильно пострадали многие предприниматели. Речь
Интерьер кухни теперь не проблема
Интерьер кухни теперь не проблема
В нашей стране жилищная проблема всегда была достаточно острой, а с большими комфортными квартирами повезло далеко не всем. С появлением возможности
Как открыть собственный бизнес с нуля
Как открыть собственный бизнес с нуля
Многих на пути открытия собственного бизнеса останавливает мысль о том, что для реализации проекта нет необходимых денежных средств. Если это
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Необычное
26 февраля
Современного человека уж ничем не удивить, казалось бы. И это вызывает определенные проблемы.
Необычное
28 сентября
По завершению весеннего икромета (нереста) и достаточного прогрева воды, в прудах и озерах резко
Информация, Необычное, Общество
13 августа
Гороскоп на завтра
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
  • По просмотрам
  • По обсуждению
  • Turkan 04.06.2014
    В Азербайджане выращивают и пр ... (1)
    Turkan-фото
    Я живу в Азербайджане и все это время думала. что слава Богу у нас в стране нет ГМо продуктов. Мы покупая на базарах и в маркетах продукты большинство отдает предпочтение местным маркам. У нас очень плодородная и богатая земля, и я думаю Азербайджану. который находится в в 7 из девяти климатических поясов, где можно снимать урожай по два три раза в год нет нужды портить свои экологические чистые и неповторимые по вкусу фрукты и овощи разными  генными модификациями.
  • Turkan 03.06.2014
    Отрицательное влияние мобильны ... (1)
    Turkan-фото
    С момента появления и широкого применения мобильных телефонов не прекращаются разговоры о том, что все они очень вредны для здоровья. Но тем не менее никто не отказывается от их применения. Наоборот они все больше входят в нашу повседневную жизнь.
  • Евгения 11.05.2014
    Невеста симулировала рак (2)
    Евгения-фото
    Сейчас многие в интернете занимаются мошенничеством, клянчат деньги якобы на лечение больных детей. Посмотрите в других соцсетях таких полным полно. Да еще и фотки чужие воруют и как им не стыдно! Не знаю как в Британии, но в России это обыденность. Жаль, что девушка потратила эти нечестно заработанные деньги на такое святое таинство как БРАКОСОЧЕТАНИЕ. 
  • Евгения 10.05.2014
    Новая "танцевальная зарядка" (4)
    Евгения-фото
    Это просто очередной рекламный ход я считаю, чтобы привлечь новых потенциальных клиентов и повысить рейтинги продаж. Инновационный маркетинг это называется, когда компания придумывает что-то новенькое, новый стратегический ход на благо процветания этой компании.
  • Евгения 09.05.2014
    Лучшие фото 2012 года (4)
    Евгения-фото
    Да первое фото действительно сильное. Оно передает эмоции палестинцев. Очень жаль маленьких детей, даже самой хочется плакать, глядя на него. Увы, сила репортеров, фотографов - оказаться в нужном месте в нужный час. Они первыми лезут в людское горе, \"освидетельствуют\" его.
  • pabbotnik 09.05.2014
    Центробанк назвал биткоины вал ... (2)
    pabbotnik-фото
    Зря так наш центробанк, будущее за электронкой, Не надо противостоять, надо способствовать
    Цитата: Yuriy22
    Может быть, Центробанк и прав на нынешнем этапе, что высказал такое мнение о  биткоинтах. А дальше - время покажет.

  • halk24 09.05.2014
    Инициативы Медведева отклоняют ... (1)
    halk24-фото
    Множество наших сограждан полагают, что разногласия между Президентом России Д.А.Медведевым и премьер-министром России В.В.Путиным, на самом деле являются некой хитроумной политикой, когда один говорит одно, а второй другое, чтобы затем всегда можно было переметнуться на объективно выгодную позицию.
  • wera 09.05.2014
    Анжелика Варум эпатировала пуб ... (1)
    wera-фото
    Чем только звезды не тешатся...Одна на пляже голышом,другая-на людях.Ну а что,если красота и фигура позволяют?Можно и похулиганить.
  • Евгения 09.05.2014
    Интересные фото от Пэрис Хилто ... (2)
    Евгения-фото
    Хорошо, что Пэрис наконец-то угомонилась и не ведет развратный образ жизни как раньше. Ей пора задуматься о детях и семье, не всю же жизнь мужиков менять как перчатки. Ведь все ее подруги-знакомые наверняка замуж повыходили, а она все никак не соберется. Как никак 33 года ей.
  • Kafeliya 09.05.2014
    В Азербайджане открылась Девич ... (1)
    Kafeliya-фото
    В 1980 году мне посчастливилось побывать в Баку. Удивительно красивый город. Меня тогда восхитили узкие улочки старого города, руины бань восточных правителей, музей ковроткачества и конечно же Девичья башня. Сейчас, говорят, город стал еще более красивым. Я очень рада, что в Азербайджане заботятся о памятниках архитектуры, культуры своего народа.
Copyright ©
Информация, авто, Новость дня
22 ноября
авто
03 марта
Заботясь о состоянии автомобиля, мы не редко забываем о фарах, работа которых так же важна, как и
События по датам
«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30