Сыр, производимый на Украине, может быть вновь запрещен для ввоза в Россию. Такую возможность не исключил главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. Глава Роспотребнадзора призвал производителей "серьезно заниматься технологиями".Украинские сыры вновь могут быть запрещены в России. Причиной возможного запрета станет опять же претензия к качеству. Об этом заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
"К украинским сырам еще остаются вопросы, пoтoму что мы пропускаем их сейчас по нижней планке нормы. Все-таки масложировой состав у них гуляет. Им нужно серьезно заниматься технологиями, и, если они так будут продолжать, мы не исключаем возможности снова запретить ввоз (сыров)", - приводит РИА Новости слова главного санитарного врача РФ.
Сегодня утром, 18 мая, Роспотребнадзор по результатам лабораторного контроля образцов сыра разрешил ввоз в Россию продукции четырех украинских заводов: "Пирятинский сырзавод", "Дубномолоко", "Гадячсыр" и "Прометей". Выпускаемые этими предприятиями сыра прошли лабораторный контроль, получив положительные заключения.
Накануне стало известно, что ведомство, проведя тесты продукции 14 образцов партий сыра, дало разрешение на ввоз двум украинским предприятиям, "Гадячсыр" и "Прометей".
В течение четверга, 17 мая, Роспотребнадзор проверял образцы продукции еще двух украинских заводов - "Дубномолоко" и "Пирятинский сырзавод".
Как это было
Роспотребнадзор в начале февраля поручил своим территориальным управлениям изымать из оборота сыры трех украинских производителей, кoтoрые не соответствуют техрегламенту РФ на молоко и молочную продукцию, так как содержат растительные жиры вместо животных, но на этикетке об этом не сообщается. Позже список был расширен, в итоге под запрет попали сыры семи заводов: ЧП "Прометей", АО "Пирятинский сырзавод", ООО "Гадячсыр", Баштанский и Лозовский сырзаводы, "Бель Шостка Украина" и Хмельницкая маслосырбаза.
18 мая Геннадий Онищенко заявил также, что продукты, содержащие пальмовое масло, не нужно запрещать, достаточно обязывать производителей указывать его содержание в составе продукта.
"Пальмовое масло в принципе - не отрава. Другое дело, что нельзя называть сыром тот продукт, кoтoрый его содержит. Эта проблема более глубокая, чем просто взял, сжульничал и добавил. Сегодня я разрешил еще одну партию сыров на грани нижней нормы. Допускаю такую мысль, что при kopмлении дойного стада используются добавки, содержащие растительные масла, кoтoрые пoтoм оказываются в молоке. Поэтому здесь могут быть без вины виноватые", - сказал Онищенко.
Пальмовое масло
Способствует, при избыточном потреблении, развитию атеросклероза и сердечных заболеваний.
Месяц назад глава Роспотребнадзора подтвердил, что именно пальмовое масло стало причиной закрытия российского рынка для украинских производителей сыра.
"Вот у меня все анализы... Конечно же, сейчас завод закрыт, продукция не производится, склады пустые. Вот мы были на предприятиях, заводы не работают. Откуда там пальмовое масло возьмется?" - сказал Онищенко 17 апреля на пресс-конференции после переговоров.
"А вот та продукция, ее было достаточно много, причем разных производителей и сортов, и вот те злополучные кривые, кoтoрые, я думаю, производителям ваших сыров сейчас снятся, - они были. Это было главным началом к тому, чтобы мы усомнились в качестве. Так что оно было", - сказал Онищенко.
